蛋白质与酶工程是生物工程专业主干课程,课程内容丰富、涉及面广,对本科生的生物技术兴趣培养意义重大。本文探讨了在新型生物技术人才培养中蛋白质与酶工程的教学模式,加强双向交流,强化教学内容,培养学生的自主学习能力,以期取得良好的教学效果。
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