摘要

目的:调查吉林省孕产妇睡眠质量,并分析孕产妇膳食模式与睡眠质量之间的关系。方法:研究调取中国孕产妇营养与健康科学调查项目中吉林地区908例孕产妇基本信息、睡眠状况、饮食习惯数据,使用因子分析建立膳食模式,不同膳食模式与睡眠障碍的相关性采用logistic回归分析。结果:本研究共检出有睡眠障碍的孕产妇200例,检出率22.03%;其中孕早、中、晚期及产后的检出率分别为14.8%、25.4%、28.2%和21.5%。因子分析共提取出大豆菌菇模式、畜禽水产模式、零食模式、薯类粗粮模式、综合模式、高油盐模式、面食坚果模式7种膳食模式。调整混杂因素后,多因素logistic回归分析发现,大豆菌菇模式(T2:T1,OR=0.61,95%Cl为0.40~0.93)及薯类粗粮模式(T3:T1,OR=0.50,95%Cl为0.33~0.77)是孕产妇睡眠障碍的保护因素。结论:较高比例蛋白质的摄入以及基于植物的富含维生素的饮食模式与孕产妇睡眠障碍发生风险降低有关。