半山·川 中式当代审美的山城饮食密码

作者：张琰

来源：环球人文地理, 2023, (12): 104-105.

<正>位于解放碑国泰广场旁的半山·川,于闹市中树高墙,在理想和现实间找到了一个平衡点。餐厅空间曲径通幽,廊环如大江,黑色的砖石似崖畔,在灯光的照射下,静静泛着微光。整栋灰黑色建筑如同一个魔法盒伫立在江上,右岸是来去,左岸是山川。于二楼抬头望,中式的悬窗上,碳化的竹子一根根衔接在窗户的边框内,透露着若隐若现的神秘东方美感。走出透明的落地窗,一座别致的小花园映入眼帘,花园外中英联络处旧址的淡黄色小洋楼静静矗立。再往上,便是隐秘性极强的包间。