餐饮企业油烟污染治理对策研究

作者：闻伟华

来源：资源节约与环保, 2022, (12): 99-102.

DOI：10.16317/j.cnki.12-1377/x.2022.12.014

• 油烟污染现状
• 治理建议
• 对策措施

文章针对城市餐饮油烟污染现状，餐饮油烟污染因子的特征和油烟治理进行了探讨。通过调研一些餐饮企业的油烟排放的状况，结合监测数据的分析，在油烟净化、设备清洗周期及企业监管方面提出了一些具体的建议和措施。