腰果炒猪腰

作者：周诗淇

来源：快乐语文, 2020, (32): 23.

<正>今天,是我好朋友的生日。给她送点什么生日礼物好呢?每次都送文具和图书,太没创意了。要不,这次我就做一道我的拿手菜——腰果炒猪腰送给她吧!说做就做,我立马开始准备材料:猪腰、腰果、葱、姜、蒜……准备好原材料后,就开始切猪腰片啦!要把每一片猪腰都切得厚薄适中,可不是件容易的事,我练习了好久呢。切完后,开始腌制:舀两勺生粉、半勺白糖,再倒入酱油、料酒,加以搅拌后,放置腌半个小时。