多学科融合食品科学与工程专业人才培养的研究

作者：葛雪梅; 吴彩娥^*; 李婷婷

来源：黑龙江教育(高教研究与评估), 2021, (09): 65-67.

• 多学科融合
• 培养模式
• 教学与实践

培养具有创新意识和掌握多学科知识与技术的人才是提高高等教育的一项重要任务,文章通过对多学科融合人才培养中教学和实践的现状、实现方式进行分析,并以南京林业大学食品科学与工程专业为例,对构建本科教育多学科融合人才培养模式进行探讨与总结。

• 单位
  南京林业大学