摘要

豌豆苗不仅口味全面,而且有着极高的营养价值,在豌豆苗中含有丰富的蛋白质以及粗脂肪,此外还带有数十种人体所必需的氨基酸,市场前景广阔。豌豆苗生产中,必须严格按照技术规范,保证豌豆苗的产量和品质。文章从选种、整地播种、日常管理以及病虫害防控角度,论述豌豆种植技术,以供种植户借鉴。