奶牛乳房炎中以隐性乳房炎占有最大比例,由于病牛没有明显的临床症状,加之乳汁没有出现肉眼可见的变化,因此非常容易被忽视,但如果持续感染超过2个月,则会发展为慢性炎症。奶牛患病后会改变乳汁的理化性质,体细胞水平升高,并促使乳腺组织出现病理学变化,且只要感染,往往会持续整个哺乳期,有时甚至持续终生,严重损害乳品加工业和奶牛养殖业的经济效益,并在一定程度上给乳品食品安全带来隐患。
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