针对印度近些年在水牛产业方面的发展状况,综合了印度关于水牛生产中的主要营养研究现状,从蛋白质、能量和矿物质等方面的需要量以及水牛瘤胃消化代谢特点进行论述,并对下一步研究进行展望,为我国水牛营养研究提供一定的参考。