不同砧木影响“赤霞珠”酿酒葡萄果实品质

作者：玄志友

来源：中国果业信息, 2022, 39(08): 56.

<正>据《北方果树》2022年第4期《不同砧木对“赤霞珠”酿酒葡萄果实品质的影响》（作者徐伟等）报道，为探究不同砧木对“赤霞珠”酿酒葡萄果实品质的影响，以不同砧木嫁接的“赤霞珠”为试材，以自根苗为对照，于葡萄果实转色初期开始采样直至果实成熟，测定不同时期果粒质量、果实可溶性固形物含量、可滴定酸、p H值，果皮花色苷和单宁含量。