同型产乙酸菌株CA3及其发酵葡萄糖产乙酸条件优化

作者：李建政; 尤立剑; 刘崇; 班巧英

来源：科技导报, 2013, (31): 20-24.

• 同型产乙酸菌
• 厌氧发酵
• 产乙酸
• 菌株 homoacetogenic bacteria
• anaerobic fermentation
• acetate production
• strain

同型产乙酸菌纯培养物的获得,可为研究其在厌氧生物处理系统中的生理生态功能以及生产化工溶剂乙酸提供种质资源。以CO2为碳源,采用改良Hungate厌氧技术,从厌氧活性污泥中分离得到一株同型产乙酸菌CA3。该菌株为严格厌氧,卵形,G+,可利用H2/CO2产乙酸,也能发酵葡萄糖、果糖等产生乙酸。16SrRNA基因序列比对及系统发育树构建结果表明,CA3隶属Blautia sp.。菌株CA3能在20~45℃的温度范围内生长,最适生长温度为35℃,最适初始pH值为8.0。在最适条件下,菌株CA3利用H2/CO2产乙酸速率可达8.92mg/(L·h);以酵母粉作为氮源发酵葡萄糖时,发酵体系的乙酸浓度可达1...

• 单位
  城市水资源与水环境国家重点实验室; 哈尔滨工业大学