大球盖菇轻简化高效栽培技术

作者:李克彬; 王昌付; 周刚; 姚玉玲; 朱红; 林建新; 李云飞; 刘世玲*
来源:食药用菌, 2018, 26(06): 388-390.

摘要

介绍一种生料和发酵料配合使用的半生料大田栽培大球盖菇技术,包括生产季节安排和对菌种要求,栽培前的大田和栽培料的处理,铺料、播种,发菌管理,出菇管理,病虫害防治,采收加工等技术环节。栽培主料无需发酵,就能使菌丝快速生长,产量提高。