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摘要
<正>饮食不论在何时都占据着生活的方方面面。宋代是我国饮食文化成熟的关键时期，随着经济的繁荣，文化的普及，宋代文人们创作出越来越多的饮食诗，和传统诗一样，用于宴饮、赠答等场合。与传统诗不同的一点是：文人们是写食材、记制作过程、谈感受，在诗中展示与食事相关的一切内容。文章分别从素食、荤食、冰食和果食四个方面进行论述，揭示饮食诗中的情感。本文是对宋代饮食文化产生的饮食诗的初步探索，从各种饮食诗中分析饮食特点以及掩藏在饮食文化背后的内涵。从诗人的诗中感受宋人的喜好、
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单位浙江树人学院
