京商老字号的奇闻轶事

作者：吕天骄

来源：公关世界, 2018, (03): 80-85.

<正>老字号是一座城市的名片,也是一座城市历史和文化象征。老字号之所以金贵,就在于一个"老"字。"老"就意味着内涵丰富,品质优良,传承久远,还意味着一个又一个可遇不可求的传奇。所以,每个老字号,都有自身传说和故事流传于民间。"香飘百年"的王致和臭豆腐清康熙八年(1669年)京城举行会试,全国各地的优秀考生闻讯而至,会试后总会有不少人落榜,落榜者中仍有不少佼佼者,王致和就是其中之一。王致和决定暂时留在京城,找一份差事做着,等待下一次科举。