20世纪90年代,沂水县已经大规模地种植苹果,生产面积稳定在20万亩,年产量28万吨,产值4.2亿元。但近年来,由于地块分散,规模化、机械化经营无法施展,加之苹果树老化、品种过时等原因,致使产量和质量逐年下降。因此,提出升级改造苹果老园势在必行,内容涉及品种选择、树体结构构建、土壤改良、配方施肥等多个方面。