水磨糯米粉自动化连续生产工艺及其应用研究

作者：陈安; 汪志强; 徐焱

来源：粮食加工, 2015, 40(04): 20-23.

• 水磨糯米粉
• 传统工艺
• 自动化
• 连续化
• 工艺流程
• 自动控制系统

介绍了一种水磨糯米粉的自动化连续生产新工艺,并对其关键工序进行了详细的说明。与传统工艺相比,该工艺更为经济、环保与高效。

• 单位
  江西省粮油科学技术研究所