近年来,保护地韭菜栽培面积逐年上升,反季节韭菜生产比较效益也呈现递减趋势。与此相反,淡季,也就是夏季韭菜的市场需求量增加,种植效益也增加。本文主要介绍韭菜夏季生产技术,即利用韭菜喜中等光照强度、耐阴性强、耐寒也耐热的特性,夏季在温室大棚(不覆棚膜)推行"滴灌+微喷"技术,结合遮阴措施,营造低光照、土壤湿度相对较大的局部环境,生产出叶片纤维少、柔嫩适口的商品韭菜,满足市场淡季供应的技术模式。