潮州陶瓷拥有悠久的历史，是我国重要的陶瓷产区和文化发祥地之一。早在6 000多年前，陈桥村贝丘遗址中便记录潮州先民烧制陶器的痕迹。唐代，潮州开始较大规模生产瓷器。边饰是瓷器纹样装饰的重要表现形式，在我国外销日用瓷的装饰艺术的发展过程中，丰富的边饰纹样成为瓷器装饰的特色。梳理归纳了边饰的定义与艺术风格特征，探讨了潮州外销日用瓷盘的发展趋势，以期对我国陶瓷企业的发展具有促进作用。
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