沿河县沙子空心李果实大小和口感分析及综合评价

作者：丁健; 阮成江; 张绍阳; 胡国钧; 吴茂宏

来源：大连民族大学学报, 2018, 20(03): 201-204.

DOI：10.13744/j.cnki.cn21-1431/g4.2018.03.003

• 空心李
• 果实性状
• 品质评价

针对贵州省铜仁市沿河县沙子空心李果实性状和品质参差不齐问题,测定了70份沿河县沙子空心李种质的果实纵径、横径、平均单果重、白利糖度、酸度和糖酸比,利用相对值综合比较法筛选出LQG-5、XZM-6、LT-3和LYK-9等为适宜示范推广的大果型、口感优的优良种质。为沿河沙子空心李新品种选育提供理论依据,对提升空心李产品品质、促进果农增收及推动空心李产业发展具有重要意义。

• 单位
  大连民族大学; 铜仁学院