当前,新冠病毒肺炎疫情仍在全球肆虐,虽然国内新冠疫情在某种程度上有所缓和,但新冠病毒从国外输入的风险依然不容忽视,疫情有可能在较长时期内持续存在。为做好进口冷冻食品疫情防控工作,全国各地陆续设立专门应对新冠疫情的集中监管仓对进口冷冻食品实施每件必检、件件消毒。本文以广州市设立的进口冷冻食品集中监管仓为例,研究分析了集中监管仓在防控新冠肺炎疫情方面的管理模式和工作经验,并将相应的措施、做法形成标准,作为规范管理及统一执行的依据。
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