<正>温度对鱼类养殖非常重要,它不仅影响鱼类的繁殖和发育,也影响生长速度。漠斑牙鲆属水生变温动物,它的体温随生活水域的温度变化而变化,而水温变化会直接影响鱼的代谢水平,从而影响摄食和生长,温度过高或过低都会使鱼死亡。一般在适温范围内,鱼的摄食量增加,生长加速;而当水温过高或过低时,会出现摄食量减少、行动迟缓、生长变慢的现象。鉴于水温是影响