目的:探索金银花中总黄酮最佳提取工艺。方法:采用正交法考察乙醇浸泡浓度,萃取时间、乙醇洗脱浓度,物料比 4 个因素对金银花中总黄酮得率的影响。结果:金银花中总黄酮的最佳提取工艺;用 30 倍于样品重的 80%的乙醇浸泡 24h 后继用超声法提取 40min,以 60%的乙醇洗脱。结论 以超声波法提取的总黄酮含量高,操作简便,节省燃料和时间,提取较完全,此法宜工业化生产。