甘草多糖清除自由基活性的研究

作者：杨玲; 汪河滨; 罗锋

来源：塔里木大学学报, 2007, (01): 1-3.

• 甘草多糖
• DPPH自由基
• 羟自由基(.OH)
• 超氧阴离子自由基(O2-.) polysaccharides in Glycyrrhiza uralcnsis Fisch
• DPPH free radical
• hydroxyl free radical
• super oxide free radical

本文利用超声-微波协同萃取法提取甘草多糖,并用分光光度法检测甘草多糖对DPPH自由基、羟自由基(.OH)和超氧阴离子自由基(O2-.)的清除能力。结果表明,甘草多糖溶液对DPPH自由基、.OH和O2-.均具有较好的清除作用。

• 单位
  塔里木大学; 新疆生产建设兵团