中国画中食品写意艺术特点——评《中国食品雕刻艺术》

作者：张涛

来源：食品科技, 2020, 45(01): 377-378.

DOI：10.13684/j.cnki.spkj.2020.01.063

<正>中国画历史悠久,具有优良的民族传统,蕴含着中华民族的智慧、性格和气质,以独特鲜明的风格跻身世界画苑体系。中国画简称"国画",是我国传统绘画,常用毛笔、墨、宣纸等作为绘画工具和材料,多以人物、山水和花鸟为创作题材,技法分为工笔和写意,"笔墨"为其精神内核。食品是人类生存和发展的根本物质,也是国画的描绘对象之一。随着社会经济与科学文化的不断

• 单位
  湖北民族大学