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摘要
目的优选西洋参最佳提取工艺。方法采用正交试验法,以西洋参中总皂苷为评价指标,优选实际大生产中西洋参乙醇常温提取的最佳工艺条件。结果通过试验,认为加入5倍量60%乙醇,常温提取3次,每次48h为最佳提取条件,在此条件下可以有效的提取西洋参中的总皂苷。结论本试验可为工业大生产中合理地提取西洋参中总皂苷提供参考。
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目的优选西洋参最佳提取工艺。方法采用正交试验法,以西洋参中总皂苷为评价指标,优选实际大生产中西洋参乙醇常温提取的最佳工艺条件。结果通过试验,认为加入5倍量60%乙醇,常温提取3次,每次48h为最佳提取条件,在此条件下可以有效的提取西洋参中的总皂苷。结论本试验可为工业大生产中合理地提取西洋参中总皂苷提供参考。
