长江流域蛇瓜高产栽培技术

作者：骆海波; 龙启炎; 徐翠容; 沈志辉

来源：长江蔬菜, 2012, (01): 24-25.

蛇瓜因其果形细长弯曲似蛇而得名,不仅可作为蔬菜食用,还可作观赏用,是观光农业首选品种,目前在我国有零星栽培。蛇瓜喜温不耐荫,长江流域栽培时注意在早春阴雨低温、光照不足的情况下要适当控制浇水,提高植株抗性;定植后及时搭架引蔓,整枝。采收时,若作为鲜食,待瓜皮显奶白色有光泽时即可采摘;若作为观赏用,使其老熟变红色即可。