<正>壁立千仞,未必能抵挡海水千百年来温和的洗礼;和风温润,却亦能催发生命的奇迹。中国人素来喜欢这种柔和的力量:无须锋芒毕露,却有着玉石般温润而质密的坚实;无须一览众山小的陡峭,却有着丘陵般横亘与连绵的广厚。这种温和真是恰当至极。从小事来说,不知中国人是不是唯一喜爱喝粥的民族,但他们煲粥的功夫确是世界公认的。凡是会煲粥的人都知道,无论是简单朴素的白米粥,还是搭以菜肉色
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