饲养密度和栏舍面积对仔猪生长性能、肠道健康和免疫功能的影响

作者：曾兴宇; 吴宇梁; 李雪; 周锡红; 熊霞^*; 印遇龙

来源：动物营养学报, 2023, 35(08): 5013-5022.

• 仔猪
• 饲养密度
• 栏舍面积
• 生长性能
• 肠道健康
• 免疫功能

本试验旨在研究饲养密度和栏舍面积对仔猪生长性能、肠道健康和免疫功能的影响。试验采用2×3双因素设计，其中栏舍面积分别为2和4 m2，饲养密度分别为0.33、0.67和1.00 m2/头。选取198头健康状态良好、胎次相近的28日龄三元杂(杜×长×白)去势仔猪，平均体重为(10.32±0.18) kg，随机分为6组，每组6个重复。试验期为30 d。结果表明：1)饲养密度为0.67和1.00 m2/头组的平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和末重显著高于饲养密度为0.33 m2/头组(P<0.05)。栏舍面积为4 m2组的ADFI和ADG显著高于栏舍面积为2 m2组(P<0.05)。饲养密度为0.33 m2/头组的空肠绒毛高度/隐窝深度显著低于饲养密度为0.67和1.00 m2/头组(P<0.05)。2)饲养密度为0.33 m2/头组的血清白细胞介素-6(IL-6)含量显著低于饲养密度为0.67 m2/头组(P<0.05)。3)饲养密度和栏舍面积对仔猪空肠黏膜分泌型免疫球蛋白A(sIgA)、组织蛋白酶E(CathE)和黏蛋白-2(MUC-2)含量存在显著交互效应(P<0.05)。饲养密度为0.33 m2/头组的空肠黏膜MUC-2含量显著低于饲养密度为0.67和1.00 m2/头组(P<0.05)。4)栏舍面积为2 m2组的空肠黏膜闭锁小带蛋白-1(ZO-1)的mRNA相对表达量显著高于栏舍面积为4 m2组(P <0.05)。5)饲养密度和栏舍面积对仔猪回肠黏膜干扰素-γ(IFN-γ)、骨髓分化因子88(Myd88)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-10(IL-10)、Toll样受体3(TLR3)和Toll样受体4(TLR4)的mRNA相对表达量存在显著交互效应(P<0.05)。栏舍面积为2 m2组的回肠黏膜Myd88、IL-10和TLR4的mRNA相对表达量显著低于栏舍面积为4 m2组(P<0.05)。饲养密度为1.00 m2/头组的回肠黏膜Myd88和TLR4的mRNA相对表达量显著低于饲养密度为0.33和0.67 m2/头组(P<0.05)。由此可见，10～23 kg的仔猪适宜饲养密度为0.67～1.00 m2/头，适宜栏舍面积为4 m2。饲养密度和栏舍面积可能通过影响肠道屏障功能以及炎症相关途径的信号通路影响仔猪肠道健康和免疫功能。

• 单位
  中国科学院亚热带农业生态研究所