通过测定敞开体系中化学反应前后的质量变化情况,学生能够透过不同情况下测量结果的表象,更为深入地认识化学反应前后质量关系的本质。教材中涉及的镁条燃烧实验,实验结果往往偏小。对此实验进行改进,用牛奶盒罩住白烟,经过反复实验始终测得质量增大,教学效果非常明显。