摘要

采用火焰光度计测定法,对虎斑乌贼(Sepia pharaonis)、金乌贼(Sepia esculenta)、拟目乌贼(Sepia lycidas)、日本无针乌贼(Sepiella japonica)、柏氏四盘耳乌贼(Euprymna berryi)(乌贼目)、剑尖枪乌贼(Uroteuthis edulis)(枪形目)和弯斑蛸(Octopus dollfusi)(八腕目)等7种头足类动物墨汁中的钠、钾含量进行了检测。结果显示:乌贼目墨汁的钠含量比八腕目和枪形目高。五种乌贼目动物中,金乌贼与拟目乌贼、日本无针乌贼、柏氏四盘耳乌贼,拟目乌贼与虎斑乌贼,虎斑乌贼与日本无针乌贼的墨汁钠含量存在显著的差异(P<0.05),其余的组合无显著差异。不同目的动物墨汁的钾含量无明显的差异。