“新工科”背景下食品科学与工程专业发展前景分析——以河北农业大学渤海校区为例

作者：商鹤琴; 王文韬; 张祖旺; 刘兆墉; 董雨薇; 胡珊珊^*

来源：饮料工业, 2019, 22(02): 67-69.

• 新工科
• 食品科学与工程
• 教育

在经济快速发展与科技迅速进步的时代下,我国的工程教育面临着巨大的冲击与挑战。食品科学与工程专业作为传统的工科专业更应该在"新工科"的大背景下,紧跟时代潮流,建立人才培养的新模式,为社会源源不断地输送具备高级竞争力的高素质复合型"新工科"人才。

• 单位
  河北农业大学