定安猪保种及改良现状调查

作者：宋延霞; 倪世恒; 王峰; 何帅涵; 王余北; 董柠其; 方美英^*

来源：黑龙江畜牧兽医, 2023, (10): 63-67.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2022.07.0262

• 定安猪
• 保种
• 改良
• 繁殖性能
• 生长性能
• 毛色

为了掌握定安猪保种及改良现状，笔者对海南省庆平定安原种猪保种场进行了定安猪种猪保种及改良现状调查，保种方面包括定安猪保种概况、保种实施方案、保种防疫措施，改良现状方面以杜洛克猪(♂)×定安猪(♀)杂交所生的二元定安黑猪和杜洛克猪(♂)×二元定安黑猪(♀)杂交所生的三元定安黑猪为试验对象，分析改良对定安猪繁殖性能、生长发育、毛色的影响。结果表明：截至2020年年末，该保种场年生猪存栏量约为35 390头，包括30头公猪、3 000头母猪、7 500头仔猪、24 860头生长育肥猪；该保种场采取各家系等数量留种，并且繁殖世代间距为3.5～4.0年；选种采取2月龄初选、4月龄中选和6月龄终选方法；保种防疫措施包括消毒管理和无害化处理。杜洛克猪(♂)×二元定安黑猪(♀)的总产仔数为10.74头/窝，健仔数为10.47头/窝，初生单窝重为13.42 kg,断奶单窝数为10.25头，断奶单窝重为50.80 kg,其中总产仔数显著高于杜洛克猪(♂)×安定猪(♀,P<0.05),健仔数、初生单窝重、断奶单窝数、断奶单窝重均极显著高于杜洛克猪(♂)×定安猪(♀,P<0.01)。杜洛克猪(♂)×二元定安黑猪(♀)的仔猪弱仔数低于杜洛克猪(♂)×定安猪(♀,P>0.05),仔猪死胎数极显著低于杜洛克猪(♂)×定安猪(♀,P<0.01),仔猪木乃伊数显著低于杜洛克猪(♂)×定安猪(♀,P<0.05)。杜洛克猪(♂)×定安猪(♀)和杜洛克猪(♂)×二元定安黑猪(♀)的总产仔数与健仔数、初生单窝重、断奶单窝数、断奶单窝重、仔猪弱仔数，健仔数与初生单窝重、断奶单窝数、断奶单窝重，初生单窝重与断奶单窝数、断奶单窝重，断奶单窝数与断奶单窝重指标均呈极显著正相关(P<0.01)。杜洛克猪(♂)×定安猪(♀)的断奶单窝数和断奶单窝重均与仔猪木乃伊数呈显著负相关(P<0.05),而杜洛克猪(♂)×二元定安黑猪(♀)的健仔数、初生单窝重、断奶单窝数、断奶单窝重与仔猪死胎数呈极显著负相关(P<0.01)。三元定安黑猪比二元定安黑猪生长快，二元定安黑猪毛色均为黑色，三元定安黑猪毛色为黑色∶棕红色=(1.39±0.12)∶1。说明二元定安黑猪繁殖性能优于定安猪，但存在毛色分离现象，需进一步优化杂交组合模式，建议尝试二元定安黑猪(非同胞)之间连续杂交2代或3代，优化杂交组合。

• 单位
  中国农业大学; 海南省农业科学院畜牧兽医研究所