桔梗皂苷提取工艺及药理作用研究进展

作者：于海艳; 杨雯; 王栋; 周雪梅; 张建平; 高磊^*

来源：疾病监测与控制, 2021, 15(04): 330-333.

DOI：10.19891/j.issn1673-9388.(2021)04-0330-04

• 桔梗
• 桔梗皂苷
• 提取工艺
• 超声波辅助
• 药理作用

桔梗是药食同源的中药,具有很高的药用和食用价值。皂苷类化合物是桔梗中的主要有效成分,桔梗皂苷的药理作用主要有镇咳平喘、抗肿瘤、抗炎、抗氧化和调节免疫等。掌握桔梗皂苷的药理作用及如何有效提取桔梗中皂苷类成分,对桔梗资源的开发利用具有重要意义。

• 单位
  内蒙古医科大学; 内蒙古自治区食品药品检验所