汉武帝天汉三年，初榷酒酤，朝廷开始征收酒课。至宋代，坊市界限被打破，商品经济繁荣，四川地区酒业经济随之发展。宋代四川地区榷酒制度大致有四大形式：一是宋初沿袭后蜀的榷曲制；二是买扑制，其中四川地区的军队买扑，始于绍兴年间，成为扑买酒坊的特殊主体之一；三是部分偏远地区实行的万户酒制度；四是南宋时政府掌管酒业产销的官榷酒制，尤其是因军费开支而新创的隔槽法。四川地区的酒监官呈逐渐减少的趋势，榷酒形式的复杂多变，以及政策形式上的相对宽松，究其原因在于南宋“守内防外”的基本国策。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
