<正>现在行业龙头企业都面临两个问题:一是总销量下滑,二是大单品过时。过去,每个行业的龙头企业,无不是掌握了战略大单品,如乳制品行业的优酸乳,双汇的王中王,康师傅的红烧牛肉面,统一的老坛酸菜牛肉面,娃哈哈的营养快线。可以说,没有这些战略大单品,所谓的品牌都不成立,行业地位也不存在。优酸乳是乳制品行业的战略大单品,凡是行业龙头,无不是靠这个单品占据领先地位的。然而,如果
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