服务是酒店可持续发展的核心竞争力,而服务的根本或内驱力则是员工服务意识的养成,因而重视并系统性、长期性培育员工优质对客服务的意识是酒店竞争致胜的法宝。在员工服务意识养成中,酒店管理者应在招聘优秀人才的基础上,通过有效培训与多元奖励留住优秀员工,实施倒金字塔型管理模式和合理授权以提升员工满意度,以团队利益和事业心教育引导员工个人认知,帮助员工树立绅士淑女理念以增加职业认同,并通过走动式管理督促员工提升服务意识。
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