摘要
目的:建立Sin-QuEChERS技术结合气相色谱串联质谱法同时快速测定人参中47种残留的农药。方法:人参粉末样品加水经1%甲酸乙腈提取,采用QuEChERS提取盐包进行盐析,提取液经Sin-QuEChERS-Nano净化管1步净化,浓缩,加入内标磷酸三苯酯,采用GC-MS/MS进行检测。选用DB-5MS色谱柱进行分离,进样口温度为250℃,初始流速为1.2 mL·min-1,电子轰击离子源,多反应监测模式,内标法定量。结果:47种目标化合物在一定的含量范围内线性关系良好,相关系数均大于0.993 1,低、中、高3个水平加样回收率均在72.5%~116.0%,RSD为0.70%~13.9%,定量下限为0.01 mg·kg-1;对30批人参样品进行测定,共检出9种农药,其中五氯硝基苯检出率最高为56.7%。结论:该方法高效、灵敏、准确,适合于人参中多种农药的快速筛查和定量检测,具有较强的实用价值。