大马牙枣是早熟鲜食枣品种,成熟期遇雨裂果现象严重,连续降雨3天,裂果率高达85%以上,采取春暖式大棚进行避雨栽培,能有效解决裂果现象的发生,裂果率控制在1%以下,还能提前10~15天成熟,经济效益显著提高。介绍了避雨棚栽培大马牙枣的技术。