<正>刀剪行业老字号、驰名商标张小泉,因客户拍蒜刀具断裂,客服回应不当,上了热搜。客服说刀应该“按压”,不能拍蒜。这段对话经媒体曝光,引起热议。媒体采访了刀具专家,他们说刀的硬度越高就越锋利,使用起来越顺手,同时也会比较脆弱,横向击打有可能断裂。跟客服的说法一致。