以宁波地区赤月品种水蜜桃为试材，设置露地栽培作为对照组，并设置白色薄膜全覆盖、银黑地膜种植区域覆盖、简易大棚栽培3种避雨栽培模式作为处理组，分析不同避雨栽培模式对水蜜桃果实品质的影响。结果表明，是否采用避雨栽培模式对水蜜桃单果重无显著影响。而3种避雨栽培模式都能显著提高水蜜桃可溶性固形物含量，与露地栽培相比，提高效果银黑地膜>铺设白色薄膜>简易大棚栽培。综合分析，采用适当的避雨栽培措施可提高水蜜桃果实品质，其中银黑地膜效果最优。
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