宝兴良好的生态环境条件,适合优质有机山药种植,为该县重要的有机农产品,但需要通过规范的有机生产技术保证高产优质。本文在生产实践基础上,从品种选择,种子处理,选地选茬,翻耕整地,培肥施肥,田间管理,病虫害防治等方面总结了宝兴中高山山药有机生产技术,为宝兴有机山药生产提供技术支持。