不同更新周期对‘绿岭’核桃坚果品质及产量的影响

作者：陈利英; 马华冰; 强静莎

来源：北方园艺, 2019, (09): 47-50.

• 枝条更新周期
• ‘绿岭’核桃
• 坚果品质
• 产量

以6年生‘绿岭’核桃树为试材,调查了‘绿岭’核桃短期更新处理(枝条更新周期为2～3年)和常规更新处理(枝条更新周期为3～4年)的坚果品质及产量,研究了早实核桃枝条更新对坚果品质及产量的影响,以期为早实核桃更新提供科学依据。结果表明:短期更新处理的坚果三径、单果质量、出仁率均大于常规更新处理,其中出仁率差值可达2.45个百分点,存在极显著差异。短期更新处理的好果与轻病果的蛋白质含量分别为20.64%和19.73%,均显著高于常规更新处理,2种处理间核仁脂肪含量无显著差异。短期更新处理的单株产量为2.54 kg,比常规更新处理高出28%,且好果产量占比为69.18%,比常规更新处理高出14.48%。说明短期更新处理可以显著提高坚果的外观品质及蛋白质含量,在提高单株坚果产量方面效果显著,且可极显著提高好果的产量占比。