基于OBE理念和BOPPPS模型的有效教学模式应用研究——以“淀粉工艺与设备”课程教学为例

作者：王立东; 李振江; 郎双静; 庄柯瑾; 王长远^*

来源：农产品加工, 2021, (21): 102-105.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2021.11.028

• OBE理念
• BOPPPS模型
• 教学模式
• 淀粉工艺与设备

针对粮食工程专业传统教学模式下存在的问题,以"淀粉工艺与设备"课程为实例,基于OBE教育理念,构建BOPPPS新型教学模式。将粮食工程专业培养目标与"淀粉工艺与设备"课程的特点相结合得到课程的学习目标,并将该目标贯穿教学全过程,实现以学习结果为导向的教育模式。通过实践证明,基于OBE理念和BOPPPS教学模式能有效提高学生的学习成绩并改善课堂教学效果,有助于将专业知识转换成学生的专业能力,使学生由被动接受知识转变为主动获取知识,提高学生的能力,提升教学质量。

• 单位
  黑龙江八一农垦大学