硒在水产饲料中的研究进展

作者:马恒甲; 徐梦谦; 张丽; 陈诗婷; 俞盼屹; 吴玉波*
来源:饲料研究, 2021, 44(03): 131-134.
DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.03.031

摘要

硒是生物体正常生长繁育所必需的微量元素,具有十分重要的生理作用。饲料中硒缺乏或过量均会对养殖动物造成不良影响。文章简单概述硒的生物功能、存在形式及其对水产养殖动物生长、饲料利用、鱼体组成、消化功能、抗氧化能力和免疫力等方面影响,旨在为硒在水产饲料工业中的应用提供参考。

  • 单位
    生命科学学院; 台州学院; 杭州市农业科学研究院

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