采收成熟度对‘翠碧一号’上部烟叶质量的影响

作者：吴飞跃; 游连尉; 郭学清; 罗火长; 何健; 张钟煊^*

来源：天津农业科学, 2023, 29(02): 45-51.

• 烤烟
• ‘翠碧一号’
• 上部叶
• 成熟度
• 质量

为明确烤烟‘翠碧一号’上部烟叶适宜采收成熟度，以‘翠碧一号’上部烟叶为试材，研究了3种不同采收成熟度对烤后烟叶经济性状、外观质量、感官质量，以及化学成分的影响。结果表明：与CK处理（烟叶略带黄色、主脉1/3以上发白）相比，T1处理（烟叶7～8成黄、主脉1/2以上发白）和T2处理（烟叶9成黄、主脉2/3以上发白）烤后烟叶经济性状较优，上中等烟比例分别显著提高了10.62%、3.75%，烟叶外观质量改善提升，烟叶化学成分协调性较好且感官质量有所改善。综上，T1处理和T2处理烤后烟叶各项指标较好，其中以T1处理最优。

• 单位
  福建中烟工业有限责任公司