该文首先对黄曲霉毒素B1(AFB1)的相关性质及其传统检测方法进行了介绍，随后概述了近年来基于光学、电化学以及微流控芯片的适配体生物传感器的构建及其在AFB1检测领域中的应用，旨为适配体生物传感器的实际应用提供参考；并通过探讨目前开发的检测方法存在的问题，对适配体生物传感器前景和未来趋势进行了展望。
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