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摘要
当前食品安全问题引起了社会广泛关注，而食品审评查验是确保食品安全的重要环节，因此探究食品审评查验过程中的合规性和合法性问题具有重要的理论和实践意义。为了促进食品安全监管工作，保障公众健康，本文围绕食品审评查验的基本法律法规体系、流程和要求，分析了食品审评查验过程中可能出现的合规性和合法性问题及其影响因素，并通过案例分析阐明了食品审评查验过程中的违法违规行为以及合规性和合法性问题的具体表现和影响，提出了完善食品审评查验过程中合规性和合法性问题的对策和建议，为相关政策和法规的制定提供了参考，同时也为食品监管部门提供了改进监管工作的思路和方法。
