桑枝食用菌栽培技术能够拓展栽桑养蚕生产链条的价值,且所栽培出的食用菌农药残留量少、成本较低、生产适应性较强,优势较为明显。本文主要对利用桑枝生产食(药)用菌栽培技术进行分析,探索优质的生产配方,在生产实践中总结经验,得到最佳的栽培技术。