我国是盛产茶叶的圣地,茶文化更是源远流长。茶文化是我国优秀传统文化中的一颗璀璨明珠,有着"百科全书"之称的《红楼梦》更具有丰富多彩的茶事描写,如多样的茶品、上品的茶叶、精致的茶具、讲究的茶道以及茶俗等等情节描述,体现了我国清代盛行的茶文化现象。茶文化描写并非纯属闲笔,相反它具有较强的叙事功能:渲染了悲剧气氛,塑造人物性格,推动情节,揭示主题。