灵芝具有补中益气、滋补强壮、扶正固本等功效，药用价值高，在医学临床中应用广泛，灵芝多糖是灵芝的有效成分之一。通过对灵芝多糖的提取工艺如热水浸提法、微波法、超声法、酶化法、高压法、快速溶剂萃取法、回流法以及其他提取法等进行综述，以期为灵芝的深入开发及利用提供参考。
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